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「スパイスの効いたケーキが食べたい!」というリクエストがあったので、

シナモンの効いたりんごのケーキを作ってみました。

カトルカールの生地に、シナモンとクローブとナツメグをプラスして。。

薄く切った紅玉林檎を並べ、

けしの実入りのシュトロイゼルを周りに乗せて焼き上げました。

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けしの実のぷちぷちが良い感じです。

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初めて作ったので、まだまだ改善点あります。

1、シナモンを増やす。
2、りんごを厚めに切る。
3、シュトロイゼルを大粒にして乗せる。

また、がんばって作ります!

ところで、この道具知ってますか?
りんごの芯を取るときの強い味方です。正式名称不明です。
今年は大活躍の小道具です♪

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