バターロールを焼く目的のひとつが『バターロールサンド』です。

普通のサンドイッチより手間がかからないので、よく作ります。

ちょっと食べにくいのが難ですが、

具を真上に向けて食べるのをお勧めします。

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たまごサンド』と『ポテトサンド』がイチオシ!

ポテトサラダのじゃが芋は皮のまま半分に切って茹でます。

熱いうちに皮をむき、7ミリの角切りにします。

茹でてから切ると、ほくほく感が全然違います!

味付けはマヨネーズ、塩コショウ。なので、マヨネーズ選びが重要です。

なんだか、ほっこりする昭和っぽいサンドイッチです。