初!ホールのアップルパイ

いつも、小型のアップルパイばかり作っていましたが、 今年は、ホールのアップルパイに挑戦です。 材料は、小型でもホールでも同じですが、 りんご…

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アップルパイ<2012>

栗パイに続き、今季初 『アップルパイ』です。 久しぶりに作ると、細かな加減がうまくいきません。 皮を伸ばす厚さ。焼き方。などなど。。 今回は…

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タルト・オ・ポンム

  待ちに待った、紅玉りんごの季節がやって来ました♪ 毎年、『ショソン・オ・ポンム』ばかり作っていましたが。 今年は、いろいろ挑戦…

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年の始めにアップルパイ

2012年が始まりました。 今年は実りある一年にしたいです!      なかなか上手く焼けたので 良い年になりそうです           …

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久々のアップルパイ

手間のかかるものを作るのが好きで、パイ生地作りは大好きです。 でも、去年は仕事が忙しくて、パイを作るのは1年ぶり以上です。 今回は、強力粉と…

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