久々のアップルパイ

手間のかかるものを作るのが好きで、パイ生地作りは大好きです。 でも、去年は仕事が忙しくて、パイを作るのは1年ぶり以上です。 今回は、強力粉と…

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栗パイ<1>

秋の栗の時期に渋皮煮を作って、ラム酒を入れて保存しています。 栗パイの形をずーっと考えていて、今年閃いたのがこれです。 栗の形の焼き型を使っ…

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