あんず干し<1>

千曲の杏が届きました♪ 約4.2キロ。98個入っていました。 小ぶりで、新鮮な杏で大満足です!テンションあがってしまいます!まずはあんず干し…

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りんごチョコとレモンチョコ

今年は、存分に紅玉りんごを堪能させて頂きました。 最後の締めとして、『ポーム・ダムール』みたいな『紅玉りんごチョコ』を作ってみました。 紅玉…

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宇和島レモン届きました!

そろそろ、国産の黄色いレモンの季節になってまいりました! 今年も去年と同じ『宇和島レモン』を10kg仕入れてしまいました! 3kg単位で購入…

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洋ナシのシロップ煮

会社帰りにふと見ると、横手の洋ナシ1個50円! 迷うことなく6個購入しました。洋ナシは1/4にカットして、皮をむき、芯を取り除く。 厚手の鍋…

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鴨川の夏みかんで製作中

  また、手間のかかるものを作り始めてしまいました。 会社帰りに、大きな夏みかんを発見!! なんだか美味しそうなので、つい購入。 …

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宇和島レモンのシトロネット

宇和島レモンの砂糖漬を使って、オランジェットのレモン版、シトロネットを作りました^^ 無農薬の国産レモンを使用しているので、安心してお召し上…

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