杏ジャムと鍋

  今年も杏ジャムを作りました。 去年は長野県千曲市まで高速バスで杏を買いに行きました。 そのときに物産館で送ってくれることがわか…

Read More

宇和島レモンのジャム2017

  今年はレモンを取り寄せたものの、ゆっくり作る時間がありませんでした。 いつものレモンの砂糖漬けはやめて、実用的な『レモンジャム…

Read More

栗の渋皮煮名人のレシピ

  以前、一緒に働いていた方の叔母様が渋皮煮を作るのがとっても上手だと伺いレシピを頂きました。 そのときは、渋皮煮を作ったことが無…

Read More