りんごチョコとレモンチョコ

今年は、存分に紅玉りんごを堪能させて頂きました。 最後の締めとして、『ポーム・ダムール』みたいな『紅玉りんごチョコ』を作ってみました。 紅玉…

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宇和島レモン届きました!

そろそろ、国産の黄色いレモンの季節になってまいりました! 今年も去年と同じ『宇和島レモン』を10kg仕入れてしまいました! 3kg単位で購入…

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洋ナシのシロップ煮

会社帰りにふと見ると、横手の洋ナシ1個50円! 迷うことなく6個購入しました。洋ナシは1/4にカットして、皮をむき、芯を取り除く。 厚手の鍋…

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ワイルドな杏ジャム

会社帰りに杏を見かけて、つい、買ってしまいました。 つい、反射的に買ってしまいましたが、今日は平日。。 ちと、疲れ気味。裏ごしする気力は無い…

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鴨川の夏みかんで製作中

  また、手間のかかるものを作り始めてしまいました。 会社帰りに、大きな夏みかんを発見!! なんだか美味しそうなので、つい購入。 …

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