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今年も栗の渋皮煮、無事完成しました。

今年も友部の栗です。

購入後、1ヶ月冷蔵保存して、甘みアップを試みました。

去年と同じ作り方で、コトコト煮て。。

バニラのさやとブランデーで香り付け。

早く『栗パイ』作りたくなりました!

作り方はこちらの「栗の渋皮煮の作り方<画像付き>」で。