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この真っ黒いお菓子がこんな味だったのか?!

と、予想外に繊細な味の『モーンクーヘン』

お気に入りのドイツ菓子です。

 

このお菓子は3つの生地から出来ています。

下から、

『マイレンダータイク』 『モーンマッセ』 『シュトロイゼル』

それぞれの生地に、シナモンやレモン、バニラが効いていて、

3つ合わさると更に美味しくなってしまう。

ドイツ人の味覚やセンス、尊敬してしまいます。

 

また、本場のお菓子食べに行きたいなあ。。。

 

ドイツの甘い誘惑には勝てそうもありません。