ピティビエ

  何十年ぶりにピティビエを焼きました。 私の中で、『好きな菓子ベスト3』に入るお気に入りのお菓子です♪ パイ生地の中には、アマレ…

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栗パイ<2>

栗パイ出来ました!栗っぽい『栗パイ』になりました♪色の濃い部分は、ココアで色付けして付けました。ビジュアル的には満足なのですが。。大きすぎて…

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年の始めにアップルパイ

2012年が始まりました。 今年は実りある一年にしたいです!      なかなか上手く焼けたので 良い年になりそうです           …

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新年の苺のケーキ2012

毎年お決まり行事第一弾が『百草の新年会』です。 今回は、スポンジ生地がちょっと重めの生地になってしまいましたが、 美味しいタカナシ35%生ク…

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バナナブレッド

やっと完成しました! 『バナナのケーキ』から『バナナブレッド』に進化しました。 バナナの香りも良く、生地はしっかりとしていて、パン寄りのケー…

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