パン・ド・ミの角のところ

2か月ぶりの更新です。

実は仲良しの母が天国に行ってしまって時が止まっていました。

気が付いたら7月でびっくりです!

久しぶりに焼いた割には、上出来で良いかんじ。

この白い線がちょっと残るくらいの発酵具合が良いですね。

また、精進いたしますのでよろしくお願いいたします。