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ライ麦粉たっぷりの『パン・ド・セーグル』を作りました。

久しぶりに作ると、すっかり感覚を忘れていて新鮮でした。

グルテンが出ないので、変なかんじでした。

今回は、ちょっと焦げたかな?というギリギリセーフな焼き上がり。

食べてみると、周りも香ばしくて美味しいな♪

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