じゃが芋フォカッチャ2013<2>

じゃが芋パン-6

形は、じゃが芋みたいにでこぼこいびつ。

整列させると愛嬌があります。

じゃが芋パン-7

表面にオリーブ油をぬって粗塩をちょこちょこ乗せる。

この、乗せ加減も大事。

今回は、生地ももちもちで、塩加減も抜群にできました^^

じゃが芋パン-8