5日後といいつつ遅くなりました!

 

でも、今回は成功しましたよ!

 

先週から風邪をひいてしまい、途中あきらめそうになりましたが、

保冷剤で冷やして一日おきに世話をしたので、時間がかかってしまいました。

残念ながら、風邪をひいているので鼻が効かず香りを存分にかげないのですが。

レーズン種とは違う力強い穀物臭がする気がします。

 

いよいよこれからドイツの黒パンに挑戦します!

お楽しみに~♪

 

 

 

 

 

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