スコーンの商品化-6

『RUMFORD』のベーキングパウダーを使って、

ライ麦スコーンを作りました。

12個出来るはずが、15個出来てしまった! 😯 

もう少し厚くのばせば良かったのですが、

生地的には成功です♪

外側の「かりかり?」「がりがり感」が癖になる

中身の「ふわふわ感」が、また良いっ♪

ライ麦が香ばしいスコーンです。

スコーンの商品化-7
これ、初めて裏側撮りました^^

裏側もこんがり色付くくらいまで焼くと、香ばしく美味しいです。

 

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