フランス食パン開発中<2> 前回気づいたことをもとに実行してみました。 1、イ… フランス食パン開発中<2> の続きを読む PUBLISHED ON 投稿日: 2019年8月17日2020年2月24日in カテゴリー ハード系, レーズン酵母, 食パンタグ フランス食パン, レーズン酵母, 食パン
レーズン酵母を起こしています<2019夏 2> 酵母液をぎゅーっと搾り取って。 小麦粉250g 酵… レーズン酵母を起こしています<2019夏 2> の続きを読む PUBLISHED ON 投稿日: 2019年8月12日2020年2月24日in カテゴリー レーズン酵母, 自家製酵母起こしタグ レーズン酵母, 酵母おこし, 酵母の育て方
レーズン酵母を起こしてます<2019夏> レーズン酵母を一度起こすと、種継をして使い続けます… レーズン酵母を起こしてます<2019夏> の続きを読む PUBLISHED ON 投稿日: 2019年8月11日2020年2月24日in カテゴリー レーズン酵母, 自家製酵母起こしタグ レーズン酵母, 酵母おこし, 酵母の育て方