フランス食パン開発中<5>
今日、前に焼いて冷凍保存しておいた『フランス食パン… フランス食パン開発中<5> の続きを読む
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『フランス食パン』を完成させるため試行錯誤中です。… フランス食パン開発中<4> の続きを読む
フランス食パンの生地のバリエーション… コーンパンに挑戦♪ の続きを読む
久しぶりに、バターを乗せてからトーストしてみま… バター先のせトーストうまっ^^ の続きを読む
アップルパイと酵母パンの店をやりたいと思っています… フランス食パン生地応用<3> の続きを読む
今年の夏に起こしたレーズン酵母 3日に一度くらい種… レーズン酵母 その後の日々 の続きを読む