毎年、杏の時期に作るドイツ菓子です。 生の杏を半割にして焼いてしまう。 素朴に見えますが、生地にシナモン、レモン皮などが入っていたり、食感が…
杏のタルト（アプリコーゼンクーヘン）２０１５
今年の杏の季節は、あっという間に終了してしまいました。 新鮮な状態を保つビニール袋に入れて、冷蔵庫で保管しておいた最後の杏です。 毎年恒例の…
杏のお菓子（アプリコーゼンクーヘン）２０１２
杏の季節も、とうとう終わってしまいましたね。最後に、昔、専門学校で習ったドイツ菓子を焼いてみました。杏が甘酸っぱくてすごく美味しかった記憶が…