夏みかんのジャム2019

  夏みかんの砂糖漬けはもう少し乾かし中ですので少々お待ちを^^   夏みかんのジャムがいっぱい出来ました♪   パパラ…

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宇和島レモンの砂糖漬け2019

今年もやっとレモンのお仕事終了です。 この乾燥させる作業がなかなか手間がかかるので、取り掛かるのに時間がかかります。 シロップ漬けのレモンピ…

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宇和島レモンのジャム2019

今年も宇和島の特別栽培レモンでジャムを作りました。 柑橘類のマーマレードは、ジャムの中でもちょっと手間がかかります。 皮が硬くて苦みがあるの…

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