ジャム

ブルーベリージャムを作りました♪2019

Posted By paparagi-cafe
On 2019年7月16日

ブルーベリーの季節ですね。昨年初めてブルーベリーでジャムを作ったのですが、失敗でした。ブルーベリーはペクチンを多く含む…

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青森の梅杏『八助』で杏ジャム♪

Posted By paparagi-cafe
On 2019年7月15日

たまたま八百屋さんの前を通ったら、杏が破格の値段で売っていました。『雨降り杏』１パック１９８円雨が続いたから安いのかと思って思わず３パッ…

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ジャムギフトの商品化♪

Posted By paparagi-cafe
On 2019年7月10日

ジャム２本箱入り♪プチギフトにピッタリです！と、これは商品化決定しているのですが。もう少しカジュアルなかんじ…

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ジャムいろいろ2019上半期♪

Posted By paparagi-cafe
On 2019年7月9日

旬の果物を使って作ったジャム。苺、レモン、夏みかん、宇和ゴールド、杏。。上半期はこんなかんじで色とりどり。ジャムを作ると…

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今年も信山丸で杏ジャムを作りました♪

Posted By paparagi-cafe
On 2019年7月7日

今年も長野県の千曲市のあんずの里から杏が届きました。昨年と同じ『信山丸』という原種に近い杏です。信山丸は小ぶりなのですが、…

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夏みかんのジャム2019

Posted By paparagi-cafe
On 2019年4月11日

夏みかんの砂糖漬けはもう少し乾かし中ですので少々お待ちを＾＾夏みかんのジャムがいっぱい出来ました♪ パパラ…

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とろっと♪宇和島レモンジャム2019

Posted By paparagi-cafe
On 2019年2月27日

前回、ゆるめのフレッシュ感のあるジャムに仕上げましたが、今回は、良いかんじにとろっとしたジャムが出来ました。 …

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宇和島レモンのジャム2019

Posted By paparagi-cafe
On 2019年2月23日

今年も宇和島の特別栽培レモンでジャムを作りました。柑橘類のマーマレードは、ジャムの中でもちょっと手間がかかります。皮が硬くて苦みがあるの…

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低糖質スコーン＆ジャムセットを作りました♪

Posted By paparagi-cafe
On 2019年2月12日

低糖質のスコーンを商品化しようとしています。低糖質にするとブレンドする粉の種類が増えるので、なんとか簡素化できないかと思って、薄力粉を抜…

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とちおとめで苺ジャムを作りました🍓

Posted By paparagi-cafe
On 2019年2月12日

いつもの八百屋さんで小粒の苺を見かけて、思わず6パック購入。 1パック280円でした。以前のブログをチェックすると5月に1パック100円で…

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