ブルーベリージャムを作りました♪2019 Posted By paparagi-cafe On 2019年7月16日 ブルーベリーの季節ですね。 昨年初めてブルーベリーでジャムを作ったのですが、失敗でした。 ブルーベリーはペクチンを多く含む… Read More
青森の梅杏『八助』で杏ジャム♪ Posted By paparagi-cafe On 2019年7月15日 たまたま八百屋さんの前を通ったら、杏が破格の値段で売っていました。 『雨降り杏』1パック198円 雨が続いたから安いのかと思って思わず3パッ… Read More
ジャムギフトの商品化♪ Posted By paparagi-cafe On 2019年7月10日 ジャム2本箱入り♪プチギフトにピッタリです! と、これは商品化決定しているのですが。 もう少しカジュアルなかんじ… Read More
ジャムいろいろ2019上半期♪ Posted By paparagi-cafe On 2019年7月9日 旬の果物を使って作ったジャム。 苺、レモン、夏みかん、宇和ゴールド、杏。。 上半期はこんなかんじで色とりどり。 ジャムを作ると… Read More
今年も信山丸で杏ジャムを作りました♪ Posted By paparagi-cafe On 2019年7月7日 今年も長野県の千曲市のあんずの里から杏が届きました。 昨年と同じ『信山丸』という原種に近い杏です。 信山丸は小ぶりなのですが、… Read More
夏みかんのジャム2019 Posted By paparagi-cafe On 2019年4月11日 夏みかんの砂糖漬けはもう少し乾かし中ですので少々お待ちを^^ 夏みかんのジャムがいっぱい出来ました♪ パパラ… Read More
とろっと♪宇和島レモンジャム2019 Posted By paparagi-cafe On 2019年2月27日 前回、ゆるめのフレッシュ感のあるジャムに仕上げましたが、 今回は、良いかんじにとろっとしたジャムが出来ました。 … Read More
宇和島レモンのジャム2019 Posted By paparagi-cafe On 2019年2月23日 今年も宇和島の特別栽培レモンでジャムを作りました。 柑橘類のマーマレードは、ジャムの中でもちょっと手間がかかります。 皮が硬くて苦みがあるの… Read More
低糖質スコーン&ジャムセットを作りました♪ Posted By paparagi-cafe On 2019年2月12日 低糖質のスコーンを商品化しようとしています。 低糖質にするとブレンドする粉の種類が増えるので、 なんとか簡素化できないかと思って、薄力粉を抜… Read More
とちおとめで苺ジャムを作りました🍓 Posted By paparagi-cafe On 2019年2月12日 いつもの八百屋さんで小粒の苺を見かけて、思わず6パック購入。 1パック280円でした。 以前のブログをチェックすると5月に1パック100円で… Read More