カテゴリー: CAKE

癖になる味！モーンクーヘン♪

    数年ぶりにモーンクーヘ… 癖になる味！モーンクーヘン♪ の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2012年10月10日2018年10月16日in カテゴリー モーンクーヘン
タグ けしの実, シナモン, ドイツ菓子

ライ麦スコーンの商品化<1>

「スコーン１個で、パン１個くらいのボリュームが欲し… ライ麦スコーンの商品化<1> の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2012年10月7日2016年8月16日in カテゴリー CAKE, スコーン＆マフィン
タグ スコーン, ライ麦, 素朴なお菓子

夏みかんのスコーン（アニス風味）

以前ご紹介した夏みかんのシロップ漬けを入れてスコー… 夏みかんのスコーン（アニス風味） の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2012年10月6日2016年8月16日in カテゴリー CAKE, スコーン＆マフィン
タグ アニス, 夏みかんピール, 素朴なお菓子

秋もやっぱり、リンツァートルテ♪

  少し涼しくなると、焼き菓子が食べたく… 秋もやっぱり、リンツァートルテ♪ の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2012年9月18日2016年12月2日in カテゴリー CAKE, ウイーン菓子, リンツァートルテ
タグ オーストリア, スパイス, 木苺

ダークフルーツケーキは常温で１年保存可能か検証してみた

    覚えていますか？（初め… ダークフルーツケーキは常温で１年保存可能か検証してみた の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2012年9月9日2017年1月12日in カテゴリー CAKE, その他の焼菓子
タグ スパイス, ダークフルーツ, 長期保存

ライ麦スコーン改良中<3>

ライ麦粉と相性抜群の『ブルーメ』という強力粉を使っ… ライ麦スコーン改良中<3> の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2012年9月4日2016年8月16日in カテゴリー CAKE, スコーン＆マフィン
タグ イギリス, ブルーメ, ライ麦

ブルーベリータルト＜ミュルベタイクレシピ付き＞

    最近、ブルーベリーが出… ブルーベリータルト＜ミュルベタイクレシピ付き＞ の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2012年9月4日2019年5月28日in カテゴリー CAKE, その他の焼菓子, レシピ
タグ タルト, ドイツ, ブルーベリー

ライ麦スコーン改良中<2>

前回、ライ麦の風味がもう少し欲しかったので、今回は… ライ麦スコーン改良中<2> の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2012年8月5日2016年8月16日in カテゴリー CAKE, スコーン＆マフィン
タグ イギリス, スコーン, ライ麦

ライ麦スコーン改良中<1>

  ライ麦スコーンを改良してみました。前… ライ麦スコーン改良中<1> の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2012年7月31日2016年8月16日in カテゴリー CAKE, スコーン＆マフィン
タグ イギリス, スコーン, ライ麦

リンツァークッキー完成しました！

  『リンツァートルテ』のクッキー版 『… リンツァークッキー完成しました！ の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2012年7月29日2016年11月18日in カテゴリー CAKE, ウイーン菓子, リンツァートルテ
タグ くるみ, スパイス, 苺ジャム