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ブドウ酵母でイギリスパンを焼きました♪
ブドウ酵母を起こしている途中の酵母でイギリスパンを… ブドウ酵母でイギリスパンを焼きました♪ の続きを読む
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通常より時間はかかっていますが、元気な酵母に育って… ブドウ酵母を起こしています<4> の続きを読む
シュワシュワは弱めでしたが、じっくり育てたせいか?… ブドウ酵母を起こしています<3> の続きを読む
グラハムブレッドを焼きました。 フランス語ではパン… 健康志向のグラハムブレッド の続きを読む
レモンの皮の切れ端から酵母を抽出しようとしましたが… 宇和島レモンの自家製酵母5日後 の続きを読む
久しぶりにレーズンと胡桃のカンパーニュを作りました… 大人の★ノアレザン★ の続きを読む
自分の好きなパンはもっと美味しくでき… パン・ド・セーグルに挑戦<9> の続きを読む
ベーグルを3種類(プレーン・クルミ・… ベーグルを3種作りましたが。。。 の続きを読む
ドイツの黒パンに挑戦<5>の続きです。 昨日の良い… ドイツの黒パンに挑戦<6> の続きを読む
前回は2個に分割して、かなり大きめに… レーズンと胡桃のカンパーニュ2016<2> の続きを読む