パン・ド・セーグルに挑戦<9>

 

自分の好きなパンはもっと美味しくできないかと

試行錯誤を繰り返してしまいます。

ただの食いしん坊です。

このパンは、中に入れるラム酒フルーツとレモンピールと胡桃の割合までは決定♪

生地をもう少し改良していきます。

ナイフで入れる模様はライ麦っぽいのでこれでいこうと思います。

 

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