夏みかんの砂糖漬け2018

  大豊作の夏みかんで砂糖漬けをいっぱい作ろうと思います。 この砂糖漬けはアップルパイの次くらいに好評なお菓子です。 特に子供に大…

Read More

宇和島レモンの砂糖漬け2018

昨日のレモンを5mmに切って、40分たっぷりの水で柔らかくなるまで煮ました。 レモンの皮は硬いので、柔らかくなったのを確認してからシロップに…

Read More

夏みかんの砂糖漬のモト

昨年は、花芽を切られてしまい、実がならなかったのですが、 今年は順調に育っています。 20個くらいはなっていそう。 初夏の暑い中、実に陽が当…

Read More