前回同様、ブルーベリージャムでマフィンを焼きました。

紙の型の大きさが変わったので、入れる量がまだ定まらずちょっと少なめでした。

次回は85ｇで型の上まで丸く盛り上がるマフィンを作ります。

このマフィンは全粒粉入りで豆乳、本和香糖を使用していて、かなり甘さ控えめ。

健康志向の方には良いかんじです。

レンジでちょっと温めていただくと、ふわふわになって、バターを乗せて食べると美味しいです♪