栗と胡桃の田舎パン 完成した『栗の渋皮煮』をローストした『胡桃』と合わせてみました。 響きは美味しそうなのですが、バランス的にイマイチでした。 胡桃の味が勝ってしまっています。 栗には、ちょっと酸味のあるものを組み合わせた方が良いみたいです。 カレンズと合うかな。。。 共有:Tweet 関連 PUBLISHED ON 2013年10月27日2017年1月12日 投稿者: paparagi-cafeカテゴリー: BREAD, カンパーニュ