以前から気になっていた西荻窪のスパイス屋さん『N.HARVEST』でオーガニックスパイスを入手しました♪

 

なかなか美味しいシナモンとカルダモンに出会えなかったのですが、

こちらのはほんとに香りが良く、味もはっきりとしています。

でも作られた味ではなく自然な味。

シナモンはスリランカ産、カルダモンはグアテマラ産です。

以前インドのお土産でもらったカルダモンを思い出します。

カルダモンはチャイもいいですが、

コーヒーに入れて飲んでも美味しいです♪

 

これでシナモンロールを作ったら美味しくなるでしょ。。。

 

 

予想通り、癖になる味のシナモンロールができました＾＾