ブラッドオレンジ（モロ）で真っ赤なマーマレードを作りました。
皮をナイフで剥いて、細かく刻み。
半分はナイフで果肉を取り出し、半分は果汁を絞りました。
指まで赤く染まってしまいました。
アントシアニンたっぷりで、目に良さそうなマーマレードができました。
皮の苦味は無く、甘い香りの強いオレンジジャムになりました。
このオレンジは香豊かなので、ピールのシロップ漬けも作る予定です。
柑橘系まだまだ続きます＾＾
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ブラッドオレンジ（モロ）で真っ赤なマーマレードを作りました。
皮をナイフで剥いて、細かく刻み。
半分はナイフで果肉を取り出し、半分は果汁を絞りました。
指まで赤く染まってしまいました。
アントシアニンたっぷりで、目に良さそうなマーマレードができました。
皮の苦味は無く、甘い香りの強いオレンジジャムになりました。
このオレンジは香豊かなので、ピールのシロップ漬けも作る予定です。
柑橘系まだまだ続きます＾＾
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