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 パパラギcafe

 アップルパイの美味しい喫茶店を作るブログです

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スパイスブレッド2016

  以前作った『スパイスブレッド』を進化させました… スパイスブレッド2016 の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2016年2月25日2016年9月8日in カテゴリー CAKE, その他の焼菓子
タグ モラセス, レモンピール, 生姜

栗のフィナンシェ(渋皮煮入り)

今年の渋皮煮は洋酒が効きすぎた! このような渋皮煮… 栗のフィナンシェ(渋皮煮入り) の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2016年2月25日2019年5月28日in カテゴリー CAKE, その他の焼菓子, 栗の渋皮煮
タグ 栗, 渋皮煮, 焦がしバター

今年初めてつくったもの<2016>

    遅ればせながら、今年もよろしくお… 今年初めてつくったもの<2016> の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2016年1月11日2016年10月4日in カテゴリー BREAD, ベーグル
タグ ベーグル, 国産小麦, 胡桃

2015クリスマスケーキ<2>

    自宅のケーキも同じよう… 2015クリスマスケーキ<2> の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2015年12月27日2016年10月28日in カテゴリー ショートケーキ, 生ケーキ
タグ ふわふわ, クリスマスケーキ, 苺ショート

Stollenシュトーレン2015

    食べるのに忙しくて、ア… Stollenシュトーレン2015 の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2015年12月26日2016年11月28日in カテゴリー CAKE, シュトーレン
タグ クリスマス, ドイツ, レムケ

2015クリスマスケーキ<1>

    今年も恒例のクリスマス… 2015クリスマスケーキ<1> の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2015年12月26日2016年10月28日in カテゴリー ショートケーキ, 生ケーキ
タグ ふわふわ, クリスマスケーキ, 苺ショート

かっぱ橋で買ったもの<7>

    今年もシュトーレンを作… かっぱ橋で買ったもの<7> の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2015年12月9日2016年12月1日in カテゴリー その他, 菓子&パン道具
タグ かっぱ橋, 浅井商店

アップルパイと栗パイを作りました

 今年から小麦粉を国産に変えて作っています。 強力… アップルパイと栗パイを作りました の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2015年11月15日2016年9月6日in カテゴリー アップルパイ, パイ, 栗パイ, 食材の研究
タグ かめ特上, ゆめちから, 九麦南香

栗パイ<7>

ちょっと上の模様を変えて。。 今年は筑波栗の渋皮煮… 栗パイ<7> の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2015年10月26日2019年5月28日in カテゴリー CAKE, パイ, 栗パイ
タグ アーモンド, 栗

木の葉のアップルパイ

    昔からパイを作るのが好… 木の葉のアップルパイ の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2015年10月24日2016年10月6日in カテゴリー アップルパイ, パイ
タグ シナモン, ショソン・オ・ポンム, 紅玉りんご

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