自家製酵母のレーズンブレッドを作りました♪

 

 

レーズンブレッド0322_2
レーズンたっぷりのぶどうパンです^^

生地はしっかりとして、自家製酵母の良い香り。

これを基準に調整しようと思います。

もうちょっと、ふわっと柔らかい食感を目指します。