自宅のケーキも同じように作りました。

今回は苺は8個乗りました♪

 

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でも、気合の入れ具合が違うらしく、スポンジがちょっとぼそっとしてしまいました。

中に挟むクリームと苺のバランスは良いかんじです。

 

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単純な組み合わせのケーキですが、すごく奥の深いケーキでもあるイチゴショート。

来年こそは完璧なものを作りたい!