いつも、小型のアップルパイばかり作っていましたが、

今年は、ホールのアップルパイに挑戦です。

材料は、小型でもホールでも同じですが、

りんごの切り方、生地の厚さなどのバランスが変わってきます。

上に描く模様は得意分野で、なんとなく上手くいきました♪

ただ、形がちょっといびつになってしまいました。

これは、伸ばし方に問題ありでした。

次回は『きれいなあがり』のパイにします。

味は、我ながら満足です。ホール半分くらいはペロッといけそうです。