バターロールを焼く目的のひとつが『バターロールサンド』です。

普通のサンドイッチより手間がかからないので、よく作ります。

ちょっと食べにくいのが難ですが、

具を真上に向けて食べるのをお勧めします。

『たまごサンド』と『ポテトサンド』がイチオシ！

ポテトサラダのじゃが芋は皮のまま半分に切って茹でます。

熱いうちに皮をむき、７ミリの角切りにします。

茹でてから切ると、ほくほく感が全然違います！

味付けはマヨネーズ、塩コショウ。なので、マヨネーズ選びが重要です。

なんだか、ほっこりする昭和っぽいサンドイッチです。