映画「かもめ食堂」で知ってから

独特な形とスパイスの効いた大人のおやつ的な味に魅了されてしまいました。

Ａ４サイズにのばした生地に、溶かしバターを広げ

グラニュー糖をまき散らし、シナモンをまんべんなく振りかける。

ここで甘さを控えたりしては美味しさ半減。

しっかり甘くします。

くるくる巻いた生地を台形にカット

約80ｇに切り分けます。

今回はカンが戻ってきたようで、７割は80ｇでカット出来ました♪

９割目指してがんばります！