自家製酵母でカンパーニュ＜１＞
自家製酵母で2種類の中… 自家製酵母でカンパーニュ＜１＞ の続きを読む
パン・ド・セーグルに挑戦＜１＞
ちょっと調子に乗って、上級者っぽいパンに挑戦してみ… パン・ド・セーグルに挑戦＜１＞ の続きを読む
かっぱ橋で買ったもの＜６＞
久しぶりに合羽橋に行っ… かっぱ橋で買ったもの＜６＞ の続きを読む
楽しそうなチーズフランス、そしてベーグル
天然酵母を起こしてから、慌しくパンを… 楽しそうなチーズフランス、そしてベーグル の続きを読む
レーズン酵母でカンパーニュ＆ベーグル
完成したカレンズ酵母の… レーズン酵母でカンパーニュ＆ベーグル の続きを読む
初！レーズン酵母でカンパーニュ♪
まだ、完成一歩手前のシ… 初！レーズン酵母でカンパーニュ♪ の続きを読む
レーズン酵母を起こしました＜５＞
完成しました！！ かな… レーズン酵母を起こしました＜５＞ の続きを読む
レーズン酵母を起こしました＜4＞
昨日の生地の24時間後です。 順調です♪ 発酵力不… レーズン酵母を起こしました＜4＞ の続きを読む
初！レーズン酵母でレーズンと胡桃の田舎パン
まだ、作成途中の『レー… 初！レーズン酵母でレーズンと胡桃の田舎パン の続きを読む
レーズン酵母を起こしました＜3＞
昨日の工程を経て、かなり良い香りがしてきました。 … レーズン酵母を起こしました＜3＞ の続きを読む