新じゃががおいしかったので、

今年も『じゃが芋のフォカッチャ』を作りました。

このパン、じゃが芋っぽくて形も好きです♪

今回は、フランスパン専用粉で作ったので、いつもの『じゃが芋パン』とはちょっと食感が違いました。

もちもち感が足りないかんじです。でも、美味しいですよ＾＾

このパン、けっこうアバウトに出来るので良いのです。

じゃが芋の量を多くしても、粉を変えても案外ちゃんと出来ます。

今回は、１２０ｇで小さめに作りました。

お弁当のサンドイッチにピッタリのサイズです！