この時期に見かける洋ナシ。

最近はメジャーな果物になってきたようで、たくさん見かけるようになりました。

img_6275

私は洋ナシを見るとモーンクーヘンが作りたくなります。

『モーンクーヘン』は、けしの実がたっぷり入ったドイツのポピュラーなお菓子です。

日本ではけしの実はちょっと高価な食材ですが、東欧ではケーキやデニッシュにたっぷり入っているので

一般的な食材なんだなあと思います。

ちょっと癖のあるブルーポピーシードとマジパンが合わさると、何とも言えない好相性♪

そして洋ナシと杏ジャムを組み合わせると、もうたまらない逸品が出来るはず。。

とりあえず、『洋ナシのシロップ煮』を作りました。

img_6279

グランマルニエで風味つけて準備万端!

あとは、マジパンとスポンジ生地のくずを用意して。。

早く作りたいな~(^^♪ 

早く食べたいな~(^^♪かな?

 

 

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

WS ブルーポピーシード 50g チャック付き袋
価格:216円(税込、送料別) (2016/10/14時点)