1年ぶりにベーグルを作りました。

 

ちゃんとできるか不安でしたが、3年間作り続けていたので、

 

身に沁みついているようで同じように出来ました♪

 

久しぶりに生地を両手で丸めたり、

 

きゅきゅっと巻いて成形したり

 

茹でたり、やっぱりベーグル作りは好きですね^^

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