胡桃とレーズンのカンパーニュ2015<1> こちらもずいぶん久しぶりに焼きました。 最終発酵を常温でしたので、ちょっと発酵不足で生地が底割れしました。 高温でよく焼いたので、周りが香ばしくパリパリに焼けました。 中にはフルーツケーキに使うフルーツとローストした胡桃を入れたので 香りも楽しめるカンパーニュになりました。 なんとなく高級そうなカンパーニュが出来ました♪ 久しぶりに食べると、すごく美味しい! また、作ります! 共有:Tweet 関連 PUBLISHED ON 2015年6月20日2017年1月12日 投稿者: paparagi-cafeカテゴリー: BREAD, カンパーニュ