生杏とブルーベリーのケーキ♪

生の杏とブルーベリーを使ってショートケーキを作りました。

かなり酸味のある杏とブルーベリー。

一緒にしてみると新鮮な感じ。

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生クリームがちょっと甘すぎたかな。

この組み合わせはちょっと酸味のあるレアチーズケーキにするといいかも♪

また、来年のお楽しみです。

 

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このケーキ、『スノーマン』ぽく見えるのはわたしだけでしょうか。。。

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