レーズン酵母を起こしています＜2019夏　２＞

酵母液をぎゅーっと搾り取って。

小麦粉250ｇ

酵母液150ｇ

モルトエキス5ｇ

を混ぜ合わせて一晩常温で置きました。

かなり活きの良い酵母が育っています！

PUBLISHED ON 投稿者: paparagi-cafeカテゴリー: レーズン酵母, 自家製酵母起こし

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