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 パパラギcafe

 アップルパイの美味しい喫茶店を作るブログです

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宇和島レモンで自家製酵母を作る!

10kg仕入れた特別栽培レモン。 まだ、いろいろ加… 宇和島レモンで自家製酵母を作る! の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2018年4月4日2018年4月23日in カテゴリー 自家製酵母起こし
タグ レモン酵母, 宇和島レモン, 自家製酵母

宇和島レモンの砂糖漬け2018

昨日のレモンを5mmに切って、40分たっぷりの水で… 宇和島レモンの砂糖漬け2018 の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2018年3月14日2018年3月14日in カテゴリー 砂糖漬け
タグ レモンピール, 国産レモン, 宇和島レモン

今年も宇和島の美味しいレモン仕入れました!

今年も『きなはいや』さんで特別栽培レモンを仕入れま… 今年も宇和島の美味しいレモン仕入れました! の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2018年3月13日2018年3月13日in カテゴリー 砂糖漬け
タグ シトロネット, レモン, 宇和島

ノアレザンの大きさと形を決める

ノアレザンの形と模様はどれがしっくりくるのか考えて… ノアレザンの大きさと形を決める の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2018年2月18日2018年2月23日in カテゴリー ハード系, レーズン酵母
タグ ノアレザン, ハード系, パン・ド・セーグル, 国産小麦

大人の★ノアレザン★

久しぶりにレーズンと胡桃のカンパーニュを作りました… 大人の★ノアレザン★ の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2018年2月17日2018年2月17日in カテゴリー カンパーニュ
タグ ノアレザン, ハード系, 天然酵母

2018初!シナモンロール♪

  今年初めてシナモンロールを焼きました… 2018初!シナモンロール♪ の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2018年1月24日2018年1月23日in カテゴリー シナモンロール
タグ カルダモン, シナモンロール, 自家製酵母パン

柑橘ピールとチョコと胡桃の全粒粉ベーグル

    以前作った柑橘ピールを… 柑橘ピールとチョコと胡桃の全粒粉ベーグル の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2018年1月23日2018年1月23日in カテゴリー ベーグル
タグ 国産小麦, 柑橘ピール, 自家製酵母パン

紅玉りんごのジャムを作りました♪

  前から赤いリンゴジャムを作りたいと思… 紅玉りんごのジャムを作りました♪ の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2018年1月22日2018年1月23日in カテゴリー ジャム
タグ 消しゴムハンコ, 生ジャム, 紅玉りんご

紅玉りんごジャムのラベル作り

ジャムを作るとラベルを作りたくなります。 消しゴム… 紅玉りんごジャムのラベル作り の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2018年1月18日in カテゴリー ジャム
タグ 消しゴムハンコ

『紅玉の森』の紅玉りんごが届きました♪

ちょっと季節が遅いですが、 青森の『紅玉の森』とい… 『紅玉の森』の紅玉りんごが届きました♪ の続きを読む

PUBLISHED ON 投稿日: 2018年1月13日in カテゴリー アップルパイ
タグ 紅玉の森, 紅玉りんご

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