パイのニ番生地の活用法＜其の一＞
アップルパイなどを作ると、必ず残る… パイのニ番生地の活用法＜其の一＞ の続きを読む
きつね色のパン・ド・ミ
自宅のオーブンはかなり年季の入ったガ… きつね色のパン・ド・ミ の続きを読む
発酵生地のクグロフを作ってみました♪
去年のクリスマスにシュトーレンを焼か… 発酵生地のクグロフを作ってみました♪ の続きを読む
マリーアントワネットが愛した銘菓クグロフ
昔買った「non-noケーキブック」… マリーアントワネットが愛した銘菓クグロフ の続きを読む
レーズンだらけのぶどうパン♪
今年になって初めてパンを焼きまし… レーズンだらけのぶどうパン♪ の続きを読む
年の初めにウィーン菓子ギフト♪
ウィーン菓子のギフトセ… 年の初めにウィーン菓子ギフト♪ の続きを読む
マロンクグロフをとことん自家製で作りました
ウィーン生まれのマロン… マロンクグロフをとことん自家製で作りました の続きを読む
２０１７年初詣の小話
あけましておめでとうご… ２０１７年初詣の小話 の続きを読む
最古のお菓子!?リンツァートルテ
今年の６月にあんずの里に行ったときか… 最古のお菓子!?リンツァートルテ の続きを読む
洋梨のおやつタルト
いろいろ余った材料を使… 洋梨のおやつタルト の続きを読む