いつもと違うパン・ド・ミー

パン・ド・ミーを2斤×2本焼きました。

何かがいつもと違います。

わかりますか?

パン・ド・ミ-1

 

いつもは4つに分かれているのに、今回は3つ。

久しぶりに作ったので、分割のグラム数を間違えてしまいました。

作り慣れても確認は大切ですね。