『RUMFORD』のベーキングパウダーを使って、

ライ麦スコーンを作りました。

12個出来るはずが、15個出来てしまった！ 😯 

もう少し厚くのばせば良かったのですが、

生地的には成功です♪

外側の「かりかり？」「がりがり感」が癖になる

中身の「ふわふわ感」が、また良いっ♪

ライ麦が香ばしいスコーンです。

これ、初めて裏側撮りました＾＾

裏側もこんがり色付くくらいまで焼くと、香ばしく美味しいです。

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