今年の杏は信州大実です!

 

今年も杏の季節がやってきました。

いつもお願いする『あんずの里物産館』に電話してみたところ

今年は不作とのこと。『信山丸』は手に入らないとのこと。

『信州大実』はいっぱいあるよ♪とのこと。

と言う訳で、今年は信州大実で杏ジャムを作ります。

5Kg頼んだ杏が届きましたが、

半分は青いところがあるので追熟させることに。。

懐かしい梅ザルを引っ張り出してきました。

全体に緑のところが無くなるまで追熟させてから

杏ジャムを作ります。

 

話は変わりますが、6/25(木)11:33 

父が他界しました。

1カ月くらい前にもう危ないと言われ、

面会許可が出て、

自由に会いに行けるようになって、

私もコロナの影響で失業したので

良い時間を過ごせました。

施設のご厚意でミニコンポを持ち込めて、

ジャズの好きな父だったので、

渡辺貞夫さんの曲を聴けるようにしてもらって、介護や看護をしてくださる方とも一緒に楽しめて

最期もお風呂に入れてもらって

気持ち良くなって

すーっと眠るように逝ってしまったようです。

とっても穏やかな父で最後まで笑顔でいてくれたので、良かったです。

半年前までは

自宅で介護して看取らなくては

と思い込んでいたのですが、

こんな良い終わり方もあるんだなぁと。

お世話になった老人医療保険施設のスタッフの方に本当に感謝しております。

ありがとうございました。

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