バナナブレッド2020

定番のバナナブレドを焼きました。

何度も試行錯誤して作り上げたケーキです。

食べるとなぜかほっとします。

やはりこちらも15秒レンジで温めて追いバターがおすすめです。

こういうアメリカのおばあちゃんが作るような温かみのあるケーキが

自分のお店に合いそうだなあと思います。

物件を探したり儲けとかいろいろ考えると、

だんだんどんな店をやりたいのかわからなくなってしまっていたのですが、

どういうお店にするのかは、今までやってきたことを振り返ると

既に答えがあるのかなあと、思いました。

最近、玉置浩二の「しあわせのランプ」が心に響いています。

 

 

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