酵母生活も再開です♪
やはり酵母が入っていないと パンの味が物足りないか… 酵母生活も再開です♪ の続きを読む
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今年の夏に起こしたレーズン酵母 3日に一度くらい種… レーズン酵母 その後の日々 の続きを読む
酵母液をぎゅーっと搾り取って。 小麦粉250g 酵… レーズン酵母を起こしています<2019夏 2> の続きを読む
レーズン酵母を一度起こすと、種継をして使い続けます… レーズン酵母を起こしてます<2019夏> の続きを読む
時間は長くかかりましたが、元気な酵母が完成しました… ブドウ酵母完を起こしています<5> の続きを読む
通常より時間はかかっていますが、元気な酵母に育って… ブドウ酵母を起こしています<4> の続きを読む
只今ブドウ酵母を起こし中です。 途中の酵母を使って… ブドウ酵母でパン・ド・ミ→サンドイッチ♪ の続きを読む
シュワシュワは弱めでしたが、じっくり育てたせいか?… ブドウ酵母を起こしています<3> の続きを読む
気温が低過ぎるからか?いつもよりシュワシュワ弱めで… ブドウ酵母を起こしています<2> の続きを読む
ちょっと気温が上がってくると酵母を起こしたくなって… ブドウ酵母を起こしています の続きを読む