新生姜の砂糖漬け<2>

 

先日作りかけていた新生姜の砂糖漬け黒糖の方が出来ました^^

新生姜の砂糖漬-3

でも、思いのほか辛みが強かった~~!

そして、思いついたのが『ジンジャーシュガー』の黒糖バージョン♪

我ながら良いアイディア♪

いつもより、しっかり乾燥させてフードプロセッサーで粉砕。

新生姜の砂糖漬-4

もうちょっと乾かして完成です。

いろいろ使えそうで楽しみです。

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