ぶどうのパンと夏みかんのパン
自家製酵母を活かして素朴なまるっこいパンを作ろうと… ぶどうのパンと夏みかんのパン の続きを読む
フランス食パンを焼いてみました（試作）
自家製酵母を活かした食パンを作ろうと思って試作中で… フランス食パンを焼いてみました（試作） の続きを読む
桃パン（ドイツのミルクパン）を焼きました♪
自家製酵母を活かしたパンを試作中です。 スキムミル… 桃パン（ドイツのミルクパン）を焼きました♪ の続きを読む
北欧シナモンロールの商品化＜２＞
パンの大きさでいつも迷ってしまいます。 自分が昭和… 北欧シナモンロールの商品化＜２＞ の続きを読む
小さいレモンシフォンケーキ
シフォンケーキは以前はよく作っていたのですが 作ら… 小さいレモンシフォンケーキ の続きを読む
ノアレザンを焼きました♪2019
久しぶりにノアレザンを焼きました。 家のガスオーブ… ノアレザンを焼きました♪2019 の続きを読む
北欧シナモンロールの商品化
映画「かもめ食堂」で知ってから 独特な形とスパイス… 北欧シナモンロールの商品化 の続きを読む
やっぱり美味しい♪シナモンロール
ずっと作り続けていたシナモンロール。 … やっぱり美味しい♪シナモンロール の続きを読む
自家製酵母国産小麦のベーグルです♪
１年ぶりにベーグルを作りました。 &… 自家製酵母国産小麦のベーグルです♪ の続きを読む
夏みかんの砂糖漬け完成しました♪2019
やっと夏みかんピール完成しました！ オーブンで乾か… 夏みかんの砂糖漬け完成しました♪2019 の続きを読む